超简单的酸辣海带

超简单的酸辣海带

超简单的酸辣海带的做法说明

最近天气热,总想吃点儿爽口的菜,逛超市看到了海带块,立刻想到了醋海带,配早餐,配面条,很不错,做起来……

超简单的酸辣海带的食材和调料

海带200克
一瓣
小米椒五个
香菜一颗
白醋:香醋5:1
海鲜酱油一勺
蚝油两勺
香油几滴
芝麻适量
适量
适量
适量
辣油适量

超简单的酸辣海带的做法与步骤

  1. 1.

    买回来的海带要浸泡到不咸为止,烧水,开锅倒入海带,焯烫一分钟,用冷水过凉,控水,放到容器内。

  2. 2.

    蒜切片,小米椒切段,香菜切段,把它们统统放到海带的容器内。

  3. 第3步.

    加入白醋,香醋,海鲜酱油,蚝油,香油,辣油,芝麻,盐,糖,鸡精。

    超简单的酸辣海带的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    拌一拌,拌一拌。调料没过浸泡一会儿,更入味儿哦。

    超简单的酸辣海带的做法步骤 第4步

小贴士

焯烫时不要太久,海带煮软容易粘~
辣油是我之前炸好的辣椒油,很香很辣哦~
刚拌好可能不太入味儿,要浸泡一会儿~
口轻口重,因人而异哦^-^
至于适量这个问题
喜欢糖的就多放 喜欢咸也可以多放盐
看你们的个人口味啦~

相关分类

美食资讯

超简单的酸辣海带相关菜谱大全