快手茄汁面

快手茄汁面的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜切瓣， 鸡脯肉切丁，半勺料酒，少许盐，少许胡椒粉，少许淀粉腌制， 豆皮切丝， 香菇切片， 西红柿去皮切块。

   
2. 第2步.

   放油爆蒜然后中火炒🍅根据个人口味放糖， 炒成汁小火放鸡肉丁，炒至变色放香菇， 小火慢熬至香菇入味变软， 放盐调味， 茄汁就做好了～

   
3. 第3步.

   加热水，放牛肉丸 汤滚下面，小火煮 出锅前放入豆皮 再次尝甜咸甜味 酸爽的茄汁面完成✅