奶油布丁

奶油布丁

奶油布丁的做法说明

这是一款很简单的甜品——奶油布丁,用4种材料只需要3个步骤就能做出来。

奶油布丁的食材和调料

牛奶50克
蛋黄2个
奶油150克
15克

奶油布丁的做法与步骤

  1. 第1步.

    将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里,用小火加热,一边搅拌一边加热,使糖全部融化,放凉备用

    奶油布丁的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蛋黄倒入盆里,用蛋抽打散

    奶油布丁的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀

    奶油布丁的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    将蛋黄奶液过筛两次,这样会更细腻哟

    奶油布丁的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入小个的碗中,可以做4杯,甜品小小一杯足够,这样才不会吃腻,小口慢尝

    奶油布丁的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤盘里装入热水,将布丁杯放入

    奶油布丁的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤25分钟左右,表面呈现焦糖色即可

    奶油布丁的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    冷藏后食用口感更佳哟

    奶油布丁的做法步骤 第8步

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