奶油布丁

奶油布丁的做法说明
这是一款很简单的甜品——奶油布丁,用4种材料只需要3个步骤就能做出来。
奶油布丁的做法与步骤
- 第1步.
将淡奶油、牛奶和糖倒入小奶锅里,用小火加热,一边搅拌一边加热,使糖全部融化,放凉备用
- 第2步.
蛋黄倒入盆里,用蛋抽打散
- 第3步.
将放凉的奶液缓慢倒入蛋黄中拌匀
- 第4步.
将蛋黄奶液过筛两次,这样会更细腻哟
- 第5步.
倒入小个的碗中,可以做4杯,甜品小小一杯足够,这样才不会吃腻,小口慢尝
- 第6步.
烤盘里装入热水,将布丁杯放入
- 第7步.
放入已经预热到170度的东菱K40C烤箱中下层,烘烤25分钟左右,表面呈现焦糖色即可
- 第8步.
冷藏后食用口感更佳哟