焦糖珍珠奶茶爆浆蛋糕
焦糖珍珠奶茶爆浆蛋糕的做法说明
最近的网红珍珠奶茶爆浆蛋糕🍰我们这好像还没有卖的特别有名好吃的，那就干脆自己做试试！顺便还能做个想喝了很久的！黑糖珍珠撞奶🥛
因为戚风是最普通的巧克力戚风8寸滴，大家可以按自己平时做的戚风大小都可以～我这个方子真的很随意～用量大家自己控制～
焦糖珍珠奶茶爆浆蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
准备一个戚风蛋糕，大小，口味随意～
- 第2步.
我直接买的现成的珍珠粉圆！和红糖！
- 第3步.
水煮沸下入适量珍珠
- 第4步.
小火煮20到30分钟，把珍珠煮透，在煮的过程中，不断搅拌
- 第5步.
煮完后盖上锅盖焖30分钟！
- 第6步.
煮熟后，捞出沥水！
- 第7步.
另起一锅，倒入适量的水和红糖，熬制！熬成比较厚的黏稠状，如果不行就加入适量的玉米淀粉兑水的容易！
- 第8步.
250ml淡奶油加糖打发至微微能流动，如图也行
- 第9步.
把红糖浆和珍珠混合，倒到奶油上
- 第10步.
切开就可以吃啦
- 第11步.
拍照制霸朋友圈！快做起来吧！
小贴士
珍珠一定要煮透！焖30分钟！
黑糖撞奶也一样简单，在煮好的珍珠红糖浆里直接加牛奶就可以啦～
夏天做的话，奶油要隔冰水打发哦～不要打太过！
