咖喱土豆饭

咖喱土豆饭

咖喱土豆饭的做法说明

暴风骤雨后的一碗开胃饭

咖喱土豆饭的食材和调料

土豆3
胡萝卜1
1
猪肉牛肉鸡肉300g
咖喱块一盒
米饭一碗

咖喱土豆饭的做法与步骤

  1. 1.

    土豆,洋葱,胡萝卜,肉切丁

  2. 2.

    锅内放底油,下肉翻炒,搁少量盐调味炒熟后盛出

  3. 3.

    锅内放油,下土豆丁,洋葱丁,炒两分钟加入胡萝卜丁,炒一会儿加入炒熟的肉,加水炖煮10分钟至土豆绵软,关火

  4. 4.

    加入咖喱翻炒至融化,再开小火熬至粘稠就可以盖在米饭上,开吃!

小贴士

1.最后一步的时候,如果稀就多熬几分钟,如果粘稠度差不多就稍微翻一翻就可以直接吃了
2.这次我做的时候肉部分用的是猪肉馅,也很香的。

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