凉拌笋丝 夏季的开胃凉拌菜
凉拌笋丝 夏季的开胃凉拌菜的做法说明
凉拌笋丝这道菜非常适合在炎炎夏日享用，口感爽脆又开胃
微信：dengqi716
今日头条：匠心本味
凉拌笋丝 夏季的开胃凉拌菜的做法与步骤
- 第1步.
准备笋丝，小葱，蒜末，小尖椒
- 第2步.
笋丝不用焯水，放一些盐在笋丝上拌匀静置几分钟，让笋丝吐出水份吸收盐味
- 第3步.
然后挤出笋丝的水份，放入生抽，醋，香油，白糖，麻油，葱，蒜末拌匀装盘
- 第4步.
最后撒上芝麻和小尖椒点缀，美味即成
小贴士
这是一道简单爽口的菜肴，没有太多技术要点，只需要调味把控好份量即可
