鲜嫩白斩鸡

鲜嫩白斩鸡

鲜嫩白斩鸡的做法说明

肉嫩的味道,不是谁都能做出来的奥,看看吧……

鲜嫩白斩鸡的食材和调料

、桂皮各适量
、花椒、大料各几个
三黄1只
10克
料酒、香菜适量
生抽、老抽适量
黄酒、冰少许

鲜嫩白斩鸡的做法与步骤

  1. 第1步.

    备料,

    鲜嫩白斩鸡的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    把各种调料装进鸡的肚里,

    鲜嫩白斩鸡的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    表面放生抽,老抽,黄酒,给它按摩几分钟,让它均匀一些,腌制两个小时,

    鲜嫩白斩鸡的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用菲仕乐雅阁30中式炒锅,底下放葱,把鸡放到葱上面,再放老抽,

    鲜嫩白斩鸡的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    雅阁锅具做无水料理,在锅上面放冰块,锅边冒气关小火十五分钟,营养不流失,

    鲜嫩白斩鸡的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鲜美多汁的白斩鸡出锅了,又嫩又香,再来两勺鸡汤加两勺生抽,放点香菜,酱汁就调好了,沾汁吃,更有味道,非常不错的,棒棒哒,

    鲜嫩白斩鸡的做法步骤 第6步

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