【拜托了冰箱】第四季张歆艺菜谱：罗拉-辣也不一样
【拜托了冰箱】第四季张歆艺菜谱：罗拉-辣也不一样的做法说明
辣苹果沙拉、打抛猪炒面、辣巧松露水果
【拜托了冰箱】第四季张歆艺菜谱：罗拉-辣也不一样的做法与步骤
- 第1步.
一根黄瓜、一颗苹果、一根胡萝卜分别刨丝，扁豆角、朝天椒切丁，与蒜一起捣碎，加入鱼露、酱油、蚝油、盐调成酱汁
- 第2步.
黄瓜丝、苹果丝、胡萝卜丝混合后泡入冰盐水中，滤出三丝，倒入酱汁
- 第3步.
花生切碎，小青柠一切两半，加入调制的三丝，用食用花草、红椒丝装饰摆盘
- 第4步.
螺蛳粉开水煮3-5分钟
- 第5步.
在锅中倒入橄榄油、翻炒猪肉馅
- 第6步.
蒜切片，小米辣椒切丁，倒入肉馅中，一起翻炒1分钟
- 第7步.
取出煮好的螺蛳粉，倒入肉馅中，加水一起翻炒5分钟
- 第8步.
加入鱼露、蚝油、生抽、老抽翻炒4-6分钟，出锅成盘，用食用花草，小青柠装饰摆盘
- 第9步.
两块芒果辣椒味黑巧克力与一块黄油隔水融化
- 第10步.
取出冷冻的盘子，淋上巧克力，
- 第11步.
将黄桃放在巧克力上，加入冰淇淋球，
- 第12步.
将化好的巧克力淋在冰淇淋球上，加入黑松露切片，食用花草摆盘装饰
