网红酸辣鸡爪

网红酸辣鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   开工前来一个全家福哦！

   
2. 第2步.

   烧一锅大大的开水放入三大勺盐，葱切段，姜切片。烧开放入处理好的鸡脚煮10分钟。

   
3. 第3步.

   捞起鸡爪过冷河。

   
4. 第4步.

   冰水泡十分钟后，沥干。

   
5. 第5步.

   加入所有的配料和调味料。

   
6. 第6步.

   搅拌均匀后，封上保鲜膜，常温腌2-3小时。冬天时间可以略微加长。

   
7. 第7步.

   分装好，面上撒上炒过的香芝麻。可立即食用或入冰箱冷藏。最好在3天内食用完毕。