老干妈花甲

老干妈花甲

老干妈花甲的做法说明

每次聚会朋友必点蒜蓉花甲真的是吃腻了味儿…

老干妈花甲的食材和调料

花甲	三斤
小葱葱段	一小把
蒜	半头
姜	三片
小米辣	十个
老干妈辣酱	三勺
六月鲜酱油	两勺
旧庄蚝油	两勺
勾芡粉	两勺

老干妈花甲的做法与步骤

第1步.
凉水烧开放花甲，贝壳打开备用。
第2步.
油热以后煸炒调料
第3步.
倒入花甲，放入调料老干妈辣酱，生抽，蚝油翻炒均匀，倒入一点点水让花甲小煮一会儿更入味，最后倒入勾芡汁翻炒起锅😉嗯，美味就是那么简单

小贴士

还是那句话，根据实际食材的多少还有个人的口味来调整调料的分量

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