由美教你用电饭煲做出懒人蛋糕

由美教你用电饭煲做出懒人蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料 将蛋黄和蛋清分离

   
2. 第2步.

   用打蛋器将蛋清打成奶油状 期间分次加入两勺糖

   
3. 第3步.

   蛋黄里加2勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶

   
4. 第4步.

   把蛋黄搅拌均匀，面粉很容易成小块，耐心打开。然后加入打好的奶油状蛋清，搅拌均匀。

   
5. 第5步.

   电饭煲按下煮饭键，预热，有点热就可以。然后倒入少许山茶油，多晃晃让它均匀的涂满锅底和锅边，防止蛋糕粘锅。把搅拌好的蛋糕糊糊倒入锅中，蹲几下锅，把气泡震出来。

   
6. 第6步.

   按下煮饭键，2分钟左右会跳到保温档，此时用湿毛巾捂住通风口，闷20分钟，然后再按下煮饭键，再等20分钟就可以出锅了

   
7. 第7步.

   出锅~