微波炉生菜脆

微波炉生菜脆的做法说明

作为纯吃货，吃草吃久了就会心生怨念，薯条炸鸡大坚果时时都在诱惑着我，尤其是嚼在嘴里脆脆的食物。。。
零食海苔？糖油盐并不少啊。。。
所以仿照网上kale chips 的做法，我做了微波炉版生菜脆解解馋，在我这里想寻觅一颗羽衣甘蓝太难了😅😅😅

第1步.
花叶生菜两棵
第2步.
掰开洗净叶子并沥干，也可以拿厨房用纸轻轻按压拭干
第3步.
找个擦干的容器将叶子平铺，最好不要重叠放置，那样干得慢。此时可以选择淋上三四滴橄榄油(按滴来放，千万别放多)，这样能让叶子更干脆，当然也可以选择不放油。
第4步.
我家那台微波炉我用了高火三分半，期间还翻腾了两遍，各家的微波炉情况不一样，掌握不好火候就像我一样勤翻腾。出炉后可以选择放盐和其他干性调料等。
第5步.
有股清甜的草香，味道微苦。放一丢丢盐调味即可。吃草吃得好开心！ TIPS: 1.盐要在叶子烤干后放，烤前放极容易放多！ 2.烤完尽快食用，放久了影响口感，尤其是不放油的叶子放久了就像纸一样，吃起来。。。自行想象 3.烤的速度供不上吃的速度属于正常现象 4.不要烤的太过火，菜叶太薄温度达到燃点会冒火花
第6步.
两大棵生菜两分钟下肚。。。