香煎鹅肝炖番茄

香煎鹅肝炖番茄

香煎鹅肝炖番茄的做法说明

10M15D❤︎ 香煎鹅肝炖番茄❤︎
鹅肝补血补铁营养丰富,口感细腻,还保护视力,护肝解毒,补血养血,防治坏血病。但其中油脂比较多不建议过多食用。因为肝脏是排毒器官,富含一定毒素,麻麻们制作之前一定要清洗干净,每周吃一至两次就足够啦~

香煎鹅肝炖番茄的食材和调料

鹅肝一小片
胡萝卜4片
番茄一半
婴儿米粉一勺
花生一勺
土豆4片
柠檬1半

香煎鹅肝炖番茄的做法与步骤

  1. 第1步.

    所有食材

    香煎鹅肝炖番茄的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    1️⃣胡萝卜切片儿用模具压出可爱的造型(宝宝会更喜欢有食欲) 鹅肝用柠檬腌制去腥(腌制前要清洗干净)

    香煎鹅肝炖番茄的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    2️⃣开火~(最小火) 直接放入鹅肝煸出油,翻煎变色

    香煎鹅肝炖番茄的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    3️⃣依次放入: 番茄(可以事先用开水烫一下去皮) 等番茄变软倒入适量温水 依次下入胡萝卜和土豆

    香煎鹅肝炖番茄的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    4️⃣可以加入一勺宝宝花生酱口味更佳哟~

    香煎鹅肝炖番茄的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    好看吧

    香煎鹅肝炖番茄的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    最后放入一勺米粉就可以享用啦 (对于牙齿长得比较晚的宝宝,可以用料理棒打碎了喂宝宝哦~)

    香煎鹅肝炖番茄的做法步骤 第7步

小贴士

鹅肝补血补铁营养丰富,口感细腻,还保护视力,护肝解毒,补血养血,防治坏血病。但其中油脂比较多不建议过多食用。因为肝脏是排毒器官,富含一定毒素,麻麻们制作之前一定要清洗干净,每周吃一至两次就足够啦~
这道辅食是我创新的~鹅肝的肥而不腻搭配酸酸的西红柿和微甜的胡萝卜,宝宝很爱吃。对于萝卜和番茄同食这个能不能一起吃,我是这么认为的,由于胡萝卜和西红柿的营养价值都很高,胡萝卜中富含的维生素和西红柿所含的维生素并未会互相排斥,且都属于蔬菜类的食物,所以会出现食物相克的可能性是没有的。第二种情况就是两种食物的营养物质融合以后会减少其营养价值。胡萝卜中含有丰富的维生素A和维生素E,以及B族维生素群,西红柿中的维生素也大同小异,两者融合之后并不会出现营养价值降低的情况。

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