饭米食谱 I 一分钟学会玛萨拉烤鸡腿
饭米食谱 I 一分钟学会玛萨拉烤鸡腿的做法说明
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饭米食谱 I 一分钟学会玛萨拉烤鸡腿的做法与步骤
- 第1步.
将鸡腿切开几刀让肉露出，把蒜瓣剁成泥备用；
- 第2步.
准备酱汁，把蒜泥、玛萨拉、花生油、生抽和蜂蜜混合，搅拌均匀；
- 第3步.
将酱汁，均匀涂抹在鸡腿的两面，冷藏腌制3小时；
- 第4步.
腌制好的鸡腿放进烤箱铁网上，下管100℃，上管120℃，低温烘烤1小时；
- 第5步.
烤箱取出切块就可以食用了。
- 第6步.
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小贴士
鸡腿也可以用鸭腿来替换的，觉得还不够咸或太咸可以根据自己口味调整生抽的量。
