贝蒂食谱|一口一个的意大利迷你曲奇

贝蒂食谱|一口一个的意大利迷你曲奇

贝蒂食谱|一口一个的意大利迷你曲奇的食材和调料

#曲奇面团
低筋面粉2杯
细砂糖1勺
黄油1/3杯
1/2茶匙
牛奶2/3杯
发酵粉2.5茶匙
#曲奇调味
凯撒酱2勺
意大利调味品1/4茶匙
磨碎的帕尔玛干酪2茶匙

贝蒂食谱|一口一个的意大利迷你曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    将烤箱加热到400℉。将面粉、糖、发酵粉和盐放入中碗中混合。用面团搅拌器或叉子切黄油,直到混合物变得细碎。

  2. 2.

    倒入2/3杯牛奶,搅拌,直到面团离开碗边,形成一个球。如有必要,再加入适量牛奶,每次1汤匙,直到面团变软且稍有粘性。

  3. 3.

    取约1圆形汤勺大小的面饼量,放在烤盘上。然后在小碗中将用来调味的调料混合,刷在顶部,洒上奶酪。

  4. 4.

    烤12分钟或直到金黄色。

小贴士

刷在曲奇顶部的调料可以根据自己的需求替换哦。

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