面包机抹茶面包

面包机抹茶面包

面包机抹茶面包的食材和调料

抹茶5克
高筋面粉250克
酵母3克
黄油30克
鸡蛋25克
牛奶155克
40克
2克

面包机抹茶面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    面包机桶用锡纸包好,光面朝外,防止面包皮厚发硬的窍门,也是网上找的窍门和图片

    面包机抹茶面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    按照液体,对角放糖和盐,面粉和抹茶粉(过筛),最后在面粉中挖洞放酵母,再用面粉盖上,按法式面包键,浅色,和面二十分钟后加黄油,就可以等着面包出炉了

    面包机抹茶面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    做好的面包最好不要马上吃,过一个小时后再打开来吃

    面包机抹茶面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    皮薄又香的面包

    面包机抹茶面包的做法步骤 第4步

小贴士

酵母要耐高糖酵母,面粉是高筋面粉,我用的是新良牌子的面包粉和耐高糖酵母,很好用

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