甜糯南瓜饼

甜糯南瓜饼

甜糯南瓜饼的食材和调料

南瓜300克
糯米230克
红豆100g
白砂20克

甜糯南瓜饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    红豆浸泡过夜,上锅蒸熟,加适量水打成泥,放入炒锅炒至粘稠,加入白砂糖继续炒至锅铲阻力较大为止。

    甜糯南瓜饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    南瓜去皮切块蒸熟,打成南瓜泥

    甜糯南瓜饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    糯米打成糯米粉

    甜糯南瓜饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    南瓜泥和糯米粉混合揉成面团

    甜糯南瓜饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    南瓜面团分成小块,里面包裹红豆沙,搓圆压扁,外层可裹面包糠,表皮会更脆一些,放入油锅炸至金黄色捞出即可,装盘食用

    甜糯南瓜饼的做法步骤 第5步

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