菜肉香菇大馄饨

菜肉香菇大馄饨的做法与步骤

1. 第1步.

   青菜沸水焯软 挤干水分 剁碎再挤干水分 香菇切碎 肉糜➕香菇碎➕青菜碎➕料酒➕盐➕鸡精➕胡椒粉➕油➕一个鸡蛋 所有馅料放一个盆里朝一个方向拌匀 建议馅偏咸一些 然后包馄饨

   
2. 第2步.

   接口处沾点水捏紧

   
3. 第3步.

   水开后下馄饨 煮开馄饨浮起就是熟了 碗里加紫菜 盐 虾皮 葱 胡椒粉 麻油

   
4. 第4步.

   汤馄饨开吃