客来美3482A厨师机制作豆沙面包
客来美3482A厨师机制作豆沙面包的做法说明
红沙面包，我的最爱，发现我好像真的什么特别喜欢吃豆沙类的东西。豆沙月饼，豆沙面包，豆沙千层塔，豆沙包，哈哈😍
客来美3482A厨师机制作豆沙面包的做法与步骤
- 第1步.
准备材料
- 第2步.
所有材料除黄油外，全部放入厨师机，1档大概5分钟，然后加黄油开2档揉10分钟然后3档10分钟
- 第3步.
操作中
- 第4步.
揉出光滑的面团，然后室温发酵30分钟直至2倍大
- 第5步.
我没这个习惯每个步骤要拍照，所以发好以后手欠直接下手操作，如上图3，盖上了我的大手印，哈哈😄
- 第6步.
排好气以后先平均分了6个50克的小面团，其余一盒大团。看到后面亲就会知道为什么了。盖上保鲜袋醒发5分钟
- 第7步.
取出一个小面团，用擀面杖擀成牛舌状，然后铺入豆沙，从上往下卷起，卷好后2头弯曲合成一个小卷
- 第8步.
如视频，或者整成各种自己喜欢的形状也可以😜
- 第9步.
另外一个大面团我做成了辫子状的土司，然后整形好的面团放在烤箱中，自然醒发35分钟
- 第10步.
烤箱180°预热10分钟，然后将二醒以后的面包涂上鸡蛋液，撒上芝麻，入烤箱中层180°烤20分钟
- 第11步.
成品，像不像一个个小蘑菇。😍😍
- 第12步.
成品土司
