黄豆糍粑辣椒

黄豆糍粑辣椒的做法说明
真真是香,能直接下饭,也能当万能佐料,想着早饭时间紧,难得弄菜,就一次多做点,放冰箱里半年也不会坏的。
黄豆糍粑辣椒的做法与步骤
- 第1步.
最好选这种二荆条辣椒,作出的辣椒香些
- 第2步.
黄豆要选这种已经老了,变黄的
- 第3步.
冷锅倒入洗净沥干的黄豆,中小火慢慢煎熟,煎到如图,尝一颗熟了就起锅
- 第4步.
现在开始干煎辣椒,什么也别放,火大中大火,把辣椒的水汽煎干,如图样就差不多了
- 第5步.
煎熟的辣椒剁碎
- 第6步.
蒜也切成碎粒
- 第7步.
鲜花椒合着辣椒一起剁碎
- 第8步.
把所有材料放一起,调匀即可,可以马上食用,盐要多放点,不然没味的。
- 第9步.
装罐里,放冰箱密封保存,至少半年内不会坏的,你要吃豆花、羊肉用这做佐料那是完美搭配。