自制腌萝卜小咸菜
自制腌萝卜小咸菜的做法说明
喜欢吃一些小凉拌菜小凉菜小咸菜这些
感觉夏天吃起来很爽口
也不是很麻烦，超级简单啦
自制腌萝卜小咸菜的做法与步骤
- 第1步.
-将萝卜切片，十字刀切开，均匀的撒上盐，进行脱水。 -时间呢，我看了一集电视剧的时间，大概是三十分钟啦～ -盐水脱完之后再撒入白糖，均匀涂抹开，大概十分钟左右将水份倒出
- 第2步.
-脱水完成后将萝卜用清水洗净 -用手将萝卜攥干，水份挤出
- 第3步.
-将脱水后的萝卜放入容器内 -姜切丝，蒜切片，小米椒切段
- 第4步.
-生抽三勺+白醋一勺+几滴橄榄油 -将所有调料和萝卜一同搅拌
- 第5步.
搅拌均匀后用保鲜膜封层，有密封罐的同学就可以盖紧盖子啦放入冰箱，第二天即可食用啦
