腌黄瓜

腌黄瓜

腌黄瓜的做法说明

这是老妈自制的,吃了十几年的腌黄瓜,味道一点没变,今天终于学会了,以后可以做给家人吃了😁

腌黄瓜的食材和调料

黄瓜十几根根
1瓣
白酒适量《大概有五六勺吧》
辣椒二十
两勺
花油两根的量
酱油三勺
味精一小勺

腌黄瓜的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄瓜切条

    腌黄瓜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    辣椒切条,蒜切片儿

    腌黄瓜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄瓜单独放入盆中放几勺盐腌制出水、再将辣椒蒜放入盆中依次放葱花油,白糖,白酒.酱油静置一天

    腌黄瓜的做法步骤 第3步

小贴士

可以先静置两三个小时尝尝咸淡

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