无油烤箱牛肉饼

无油烤箱牛肉饼的做法说明
低脂高蛋白,适合减肥健身的小伙伴哦。牛肉也可替换成鸡胸肉哦。
无油烤箱牛肉饼的做法与步骤
- 第1步.
首先把牛肉用料理机打成馅,加生抽,料酒,胡椒粉,蒜末,辣椒面腌制10分钟
- 第2步.
将西兰花 ,甜椒用料理机打碎
- 第3步.
洋葱,胡萝卜切沫。胡萝卜我是用削丝的先削成丝再切的。
- 第4步.
豆腐压碎
- 第5步.
将所有菜加入,加一个鸡蛋搅拌,用手团成团。放入烤盘压扁。 烤箱200度,预热10分钟,烤20分钟,根据自己家烤箱的脾气调整时间。
- 第6步.
香喷喷的牛肉饼就做好啦,无淀粉更健康。人懒,随便拍的,实物其实更好看一些,哈哈。
- 第7步.
如果没有烤箱,也可以用不粘锅煎,但是比较容易散。如果用煎的,多肉少菜,菜多了容易散,加再加入一些淀粉。