黑米面玉米面豆面粗粮窝头
黑米面玉米面豆面粗粮窝头的做法说明
一直喜欢吃窝头，致力于尝试各种材料的窝头，以前都是吃姥姥做的，这次要自己做啦~
不需要发面~烫面窝头口感最正宗！
我只做了3个窝头
所以大家在食材用量上请斟酌哦
黑米面玉米面豆面粗粮窝头的做法与步骤
- 第1步.
请食材们快到碗里来！
- 第2步.
烧好开水以后仔细地一点一点添加到粗粮混合粉中，边添水边拿筷子不停搅拌！！！见视频，水适量添加，看上去成了小疙瘩但还是略干的状态即可
- 第3步.
搅拌后如图所示，晾至体温即可
- 第4步.
团成一个面团，并根据自己喜好分成几份
- 第5步.
底部捏空心儿
- 第6步.
形成锥形窝头状即可
- 第7步.
放到蒸锅中蒸20分钟左右即可哦，熄火后稍稍利用蒸汽焖一会儿
- 第8步.
铛铛铛~黑米面可以增加窝头天然的香甜味道哦😍
小贴士
烫面时要小心，少量多次添水，否则面太稀了不易捏成窝头状
