老爸私房菜-芹菜拌香干

老爸私房菜-芹菜拌香干的做法与步骤

1. 第1步.

   1-开水浇到芹菜上，然后晾凉，切碎丁； 2-鸡蛋干切丁； 3-凉拌汁：生抽加少许盐和糖，几滴醋。 凉拌汁2:也可以用蒜爆香老干妈酱，油温不能太高，放一点黄酒，关火，倒生抽，一点盐糖，加几滴醋； 4-凉拌汁浇到芹菜香干上，加几滴香油，拌好上桌。