简单美味土豆饼

简单美味土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
先把土豆洗干净,对半切成块放到高压锅中,大概压个15分钟左右,压熟
- 第2步.
把蒸好的土豆用筷子夹出,放到菜篮中,此时的土豆皮最好剥,因为太烫了,所以可以在篮子下方放个盆装满凉水,这样剥土豆皮就不烫了
- 第3步.
用大饭勺把土豆碾碎,其实这样的土豆泥不细腻,追求细腻的小伙伴可以把土豆装进保鲜袋,用擀面杖碾碎哦,压成泥后加入生粉搅拌
- 第4步.
把洋葱,香肠,青椒,辣椒这些食材切成丁
- 第5步.
锅中放一点油,先把洋葱放进去炒出香气
- 第6步.
把余下的食材放入一起炒,然后加入盐和鸡精调味
- 第7步.
把炒好的食材放进土豆泥中搅拌均匀
- 第8步.
加入盐 鲜酱油 黑胡椒(多放点 和土豆绝配)孜然粉 然后搅拌均匀(因为炒菜的时候已经放过盐了 这个时候最好尝一下味道 不要太咸了)
- 第9步.
电饼铛预热刷一层薄油
- 第10步.
用手或者勺子把土豆泥弄成一个个小球球放到电饼铛里面 然后把电饼铛合上
- 第11步.
过几分钟打开 在土豆饼上方这一侧也刷一点薄油,然后翻个面,继续煎
- 第12步.
把土豆饼煎成两面金黄即可出锅
- 第13步.
后边还煎了个爱心的 哈哈😄
- 第14步.
美味的土豆饼做好啦!!!很香超好吃~
小贴士
1.喜欢细腻土豆泥的小伙伴可以把土豆放到保险袋中,然后用擀面杖把土豆碾碎
2.一定趁土豆刚刚出锅的热的时候把它弄碎,不然等他凉了,就又硬了