猪脚葱

猪脚葱的做法与步骤

1. 1.

   猪手清理干净，焯水后再清洗一下血水。

2. 2.

   姜洗干净后切片备用

3. 3.

   锅里烧热放少许盐，然后把猪手和姜片放下去炒一下，把猪手和姜的水炒干

4. 4.

   鸡蛋煮熟后，放进凉水里泡一下再剥壳，备用

5. 5.

   把猪手，姜，鸡蛋放进瓦锅，倒进一瓶甜醋大火烧开后改小火焖10分钟后，放一个下午后再大火烧开这个时候最好吃