小暑藕尔

小暑藕尔

小暑藕尔的做法说明

小暑藕尔~

小暑藕尔的食材和调料

一段
两勺
少许
少许
适量
胡萝卜小半根
橄榄油两勺
泡椒及泡椒适量

小暑藕尔的做法与步骤

  1. 第1步.

    主料如图,制作藕丁一定要选取最嫩的藕尖

    小暑藕尔的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    热锅冷油,先后倒入泡椒丁胡萝卜藕丁,加泡椒水、糖、盐、醋,7、8分钟即可出锅。

    小暑藕尔的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    凉后放冰箱冷藏后食用风味更佳👌

    小暑藕尔的做法步骤 第3步

小贴士

藕切丁之后凉开水加白醋略泡几分钟,口感更脆。

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