四季豆炒香肠

四季豆炒香肠

四季豆炒香肠的食材和调料

四季豆
香肠
辣椒
老抽

四季豆炒香肠的做法与步骤

  1. 1.

    四季豆洗净切段 香肠切片 四季豆放在盆里 倒入热水焯 一会儿后过滤出四季豆用冷水冲洗

  2. 2.

    锅中放油 小火 倒入香肠和干辣椒 煸炒 直至香肠出油 呈焦黄色

  3. 3.

    放入焯好的四季豆 转大火 加水 加一点老抽上色 半勺盐 三勺糖 翻炒后煮一会儿 直至熟透 加味精起锅

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