夏天不可缺少的早餐选择-老干妈拌面

夏天不可缺少的早餐选择-老干妈拌面的做法与步骤

1. 第1步.

   锅里放入冷水，煮沸

   
2. 第2步.

   放入面条🍜，煮到面条熟透即可关火。不要煮太久，不然面条会没有劲道。煮面条的期间，可以切好蒜沫葱花。

   
3. 第3步.

   煮熟的面条用菜篓子捞起。

   
4. 第4步.

   把捞起的面条放入冷水焯一会儿后，沥干水。

   
5. 第5步.

   沥干水的面条倒入拌面的容器，在面条的同一地方依次放入蒜蓉，盐，老干妈。（今天家里没有葱了，我这一步就没有放葱，有葱花会更香一些） 放入调料的同时，可以热油了。锅里放入两勺油，中火烧开。

   
6. 第6步.

   油烧开之后关火，把滚烫的油立即浇到放调料的地方。

   
7. 第7步.

   放入醋，花椒油，拌匀。

   
8. 第8步.

   最后装盘，这样，老干妈拌面就做好啦。

   
9. 第9步.

   搭配燕麦粥，营养更健康喔。