绿豆汤(冰糖绿豆饮)

绿豆汤(冰糖绿豆饮)的做法说明
绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤,具有清热解毒、止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富,是经济价值和营养价值较高的一种汤类。
绿豆汤(冰糖绿豆饮)的做法与步骤
- 第1步.
锅中放入水和绿豆盖锅大火煮
- 第2步.
煮开转小火慢煮
- 第3步.
大概10分钟左右冰糖继续煮
- 第4步.
15分钟左右就煮好了,关火
- 第5步.
好漂亮的颜色,煮好的绿豆汤倒在一个大碗里凉,绿豆留在锅里。这样汤才可以清澈,否则和绿豆放一起汤会变得混浊。 煮完的绿豆别浪费可以加小米煮粥。
- 第6步.
凉了的绿豆汤颜色会比之前更红更漂亮,炎炎夏日,喝一口,清凉田润
小贴士
冰糖的量可根据自己口味调整