面条鸡蛋饼

面条鸡蛋饼的做法说明
夏天吃过水面有时会剩下面条,扔掉又可惜了!那么我们就用它来做外焦里嫩的饼吧!
面条鸡蛋饼的做法与步骤
- 第1步.
吃剩的过水面扔了可惜,直接放入平底锅里
- 第2步.
加入鸡蛋,面粉,葱花,肉沫,白胡椒,盐,最后掉入油,在锅里活均匀,这一步的材料是根据面条的多少来确定的,只有能盖住面条即可,不要太厚,不好煎!开小火慢慢煎
- 第3步.
饼正面
- 第4步.
饼反面
- 第5步.
盛出,切开,装盘!开动了!
小贴士
1.饼切不可太厚!所有材料混合只有包裹住面条即可!2.剩面条可以,剩米饭也可以这样做!举一反三!