榴莲马芬蛋糕

榴莲马芬蛋糕

榴莲马芬蛋糕的做法说明

今天教大家做特别快手但是超级美味的榴莲马芬蛋糕,客人都竖大拇指,不过要趁热吃

榴莲马芬蛋糕的食材和调料

全蛋液50克
牛奶50克
低筋面粉100克
细砂糖20克
泡打粉4克
1克
玉米35克
榴莲(特别熟)120克

榴莲马芬蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    预热烤箱160度,这个蛋糕特别快手,提前预热很重要

    榴莲马芬蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    准备好榴莲肉

    榴莲马芬蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    榴莲肉去核,用保鲜袋碾碎,基本不用碾,因为熟透的榴莲肉非常软

    榴莲马芬蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    牛奶,鸡蛋,糖,盐,玉米油都倒在一起

    榴莲马芬蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    搅拌到乳化,就是水油不分离,手动打蛋器至少快速搅拌一分钟

    榴莲马芬蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀

    榴莲马芬蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    加入榴莲肉

    榴莲马芬蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入纸杯,大号的纸杯,三个杯子比较好,四个也可以

    榴莲马芬蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    我是做三个

    榴莲马芬蛋糕的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    烤箱中层上下160度烤30分钟,烤箱自己磨合

    榴莲马芬蛋糕的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    烤的时候已经香飘四溢,出炉马上被吃了

    榴莲马芬蛋糕的做法步骤 第11步

小贴士

特别快手,三分钟搞定

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