烤蘑菇

烤蘑菇

烤蘑菇的做法说明

这道菜一共七十大卡,是一道菜正正经经的减肥餐,而且也是素食主义者的首选😁而且非常简单

烤蘑菇的食材和调料

波特菇2只
适量
适量
黑胡椒适量
孜然粉适量
少许
半头
半个

烤蘑菇的做法与步骤

  1. 第1步.

    将蘑菇洗净,放旁边沥水备用。

    烤蘑菇的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将少量食用油,黑胡椒粉,孜然粉和盐,调和均匀,放一边备用。(蘑菇,蒜粒和洋葱粒都会用,所以要把握好量)

    烤蘑菇的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    在蘑菇两面分别均匀的抹上刚刚调好的调料,放入烤箱,(温度:375F/190C)烤十分钟。

    烤蘑菇的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    蒜和洋葱切丁,拌入剩下的料汁,放一边备用。

    烤蘑菇的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    时间到,将蘑菇从烤箱里面拿出来,用厨房纸巾吸干水分(没有厨房纸巾的同学,可以直接用夹子小心夹住蘑菇,把水分沥干就好了),放上蒜丁与洋葱丁,放入烤箱。先考十分钟(温度:375F/190C),然后把温度调至(355F/180C),在烤制20分钟。

    烤蘑菇的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    时间到,出炉,去掉洋葱和蒜,撒上葱花,开动了!

    烤蘑菇的做法步骤 第6步

小贴士

蘑菇的选择:并不是非要用波特菇,什么蘑菇都可以。
调料配置:不喜欢黑胡椒和孜然的小伙伴可以不加,喜欢吃辣的可以加辣椒面。
关于烤箱的温度与时间:喜欢吃脆干的口感的同学可以升高烤箱温度和加长时间。
喜欢吃洋葱和蒜的同学,则不必出去洋葱和蒜。
祝大家有美好的一天😁

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