宝宝辅食之香菜土豆饼

宝宝辅食之香菜土豆饼的做法说明
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宝宝辅食之香菜土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
备好所需的食材
- 第2步.
土豆切块儿,上锅蒸软烂
- 第3步.
香菜切碎,备用
- 第4步.
土豆蒸到可以用筷子轻轻戳动即可
- 第5步.
将土豆压成泥,并且过筛一下,这里是为了土豆泥更加细腻
- 第6步.
搅拌成颗粒状,加盐调味,也可以不加或者爱吃甜的换成糖
- 第7步.
揉成土豆面团,放在案板上,用擀面杖擀开
- 第8步.
不要擀的太薄,太薄了,土豆饼就不软了
- 第9步.
平底不粘锅刷油,开小火
- 第10步.
锅热之后,放入擀好的土豆饼
- 第11步.
翻面,煎至两面金黄
- 第12步.
盖锅盖,焖煎2分钟,切记,全程小火
- 第13步.
出锅切成自己喜欢的形状,带着香菜的香味的土豆饼就做好了。
小贴士
全程小火,以防煎糊了,12个月以下的宝宝不要加盐哦,土豆饼不要擀太薄。
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