红枣核桃蛋黄饼

红枣核桃蛋黄饼的做法说明
看着其貌不扬的小饼其实口感和营养都有了哟!不要看我的外表,要看内在哦。
这其实是我家宝宝的辅食,当然大人吃也可以。菜谱的用料数量是宝宝的量,大人可以多做点。
这个饼吃起来香甜软糯,没有添加调味品味道却是棒棒哒。
里面的用料也很有营养,红枣,核桃,蛋黄,牛奶都是对宝宝很好的食品
我家宝宝是超级爱吃的
红枣核桃蛋黄饼的做法与步骤
- 第1步.
红枣用水泡一会再用水煮开,煮好后趁热去皮去壳
- 第2步.
处理好的红枣肉和核桃用料理机摇成泥
- 第3步.
加入蛋黄,面粉牛奶搅拌均匀
- 第4步.
搅拌好后的状态似流水状
- 第5步.
平底不粘锅开小火刷一层食用油煎至两面熟好后就可以了
小贴士
红枣去皮一定要趁热,凉了就不好去除了,红枣最好泡发,更利于去皮。
牛奶的用量可根据个人,调的面糊越稀小饼口感就会越软
牛奶最好等红枣核桃蛋黄搅拌均匀后再放不然不好搅拌均匀