牛油果沙拉

牛油果沙拉的做法与步骤

1. 1.

   蔬菜洗淨瀝乾水，玉米粒水煮，蘆筍焯水，備用。

2. 2.

   牛油果用刀切一圈，旋轉對半分開，挖出切片。生菜切碎，番茄對半切開，芒果切丁，蘆筍以合適長度分段。

3. 3.

   雞翅事先洗淨擠乾水，加入少許鹽、黑胡椒、芝麻油醃製，放置冰箱冷藏三小時。之後平底鍋小火煎至兩面金黃，小香腸煎熟。

4. 第4步.

   依次擺放生菜、蘆筍段、番茄，芒果丁，牛油果片，小香腸，雞翅，然後均勻撒上玉米粒，淋上低脂香草沙拉醬，再撒適量黑胡椒，完成。