美味至极辣炒花甲
美味至极辣炒花甲的做法说明
美味的辣炒花甲配上一瓶冰镇啤酒，这才是炎炎夏日的正确打开方式😋
美味至极辣炒花甲的做法与步骤
- 第1步.
冷水下锅煮花甲至开锅
- 第2步.
煮好的花甲都开口了，捞出备用
- 第3步.
准备好酱汁材料
- 第4步.
锅烧热后放入适量的油，不要太少。先放入干辣椒烧一下，再放入蒜茸、洋葱、姜丝，尖椒，炒出香味（一直用小火）。然后放入一小勺郫县豆瓣酱，1/3袋的蒜茸辣酱，再放入一大勺白糖，一勺海鲜酱油，炒好酱汁后放入蚬子，开大火炒两分钟，最后放入香菜，美味的辣炒花甲就可以出锅啦。
- 第5步.
美味的花甲出锅了
