川味手抓饼

川味手抓饼

川味手抓饼的做法说明

出生在陕西西安,从小喜欢四川美食,长大后来成都工作,想要把生活也过的像四川美食一样有滋有味。
在饮食上同时满足,高压快速的城市生活+营养美味的早餐+愉快的心情,因此自创川味(泡椒)手抓饼,在此和大家一起分享~

图片已经整理好了步骤
简单在下面复述下需要注意的要点咯~

川味手抓饼的食材和调料

冷冻手抓1张
鸡蛋1个
适量
香肠1根
植物油少量
自制(买)剁椒适量

川味手抓饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料啦~ 1.手抓饼是买到的,一直冻着,拿出来就好! 2.剁椒是自己三天前做的,正好拿出来用。 3.火腿剥开,香葱切丝,鸡蛋倒匀。

    川味手抓饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    激动人心的时刻到了,开始做啦~ 4.煎饼,手抓饼里面本来就有很多油,热锅后小火煎熟,成盛出。 5.备料如图,因为火腿、饼、剁椒酱里面都有盐,所以根据口味,盐可加可不加,我是不加的啊。 6.锅内加入少量油,热锅后倒入鸡蛋摇匀成饼状,再将火腿和煎好的饼加入,翻饼出锅。

    川味手抓饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    见证自己创造的奇迹! 7.适量涂抹上自己做的剁椒酱或者买到的都行,。 8.翻折准备开动啦! 9.鉴定完毕,真的很好吃😊

    川味手抓饼的做法步骤 第3步

小贴士

1.煎饼的时候一定要用小火,不然会焦
2.煎饼也不晚倒油,不然真的会很腻,会吃不下去的
3.如果家里有生菜,放点会更好吃

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