蛋挞制作方法

蛋挞制作方法的做法与步骤

1. 1.

   将淡奶油，牛奶和炼乳、糖粉放在打蛋盆里，用小火边加热边用手动的打蛋器搅拌至糖融化时离火，略放凉

2. 2.

   把吉士粉放入步骤一，用手动打蛋器搅拌

3. 3.

   用打蛋器将鸡蛋打散，然后加入步骤二，用手动打蛋器搅拌均匀

4. 4.

   将准备好的蛋挞水过滤，倒入蛋挞皮中，烤箱200度预热约五分钟，放在烤箱中层，上下火烤约20分钟即可