#健康版濃香🎃湯#

#健康版濃香🎃湯#的做法与步骤
- 第1步.
南瓜去皮切片用烤箱烤35-45分鐘,時長視乎南瓜出糖和軟硬度為準(用筷子試軟硬)
- 第2步.
用工具壓爛南瓜(我喜歡有點口感,喜歡細膩口感的可以用攪拌機)加水加牛奶煮滾(要邊煮邊攪)
- 第3步.
鹽胡椒調味裝盤
小贴士
最好用新西蘭南瓜或者日本南瓜(否則不夠香濃)。
這是健康煮法,不怕肥的可以換成牛油,奶油,香味更濃香。
也可以先用芹菜、紅蘿蔔、月桂葉先熬高湯。取出月桂葉冷卻高湯和南瓜一齊放攪拌機攪勻,煮滾最後加牛油加奶油調味,味道更豐富。