#健康版濃香🎃湯#

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#健康版濃香🎃湯#的食材和调料

新西蘭🎃250g
牛奶250ml
150ml
椰子適量

#健康版濃香🎃湯#的做法与步骤

  1. 第1步.

    南瓜去皮切片用烤箱烤35-45分鐘,時長視乎南瓜出糖和軟硬度為準(用筷子試軟硬)

    #健康版濃香🎃湯#的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    用工具壓爛南瓜(我喜歡有點口感,喜歡細膩口感的可以用攪拌機)加水加牛奶煮滾(要邊煮邊攪)

    #健康版濃香🎃湯#的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    鹽胡椒調味裝盤

    #健康版濃香🎃湯#的做法步骤 第3步

小贴士

最好用新西蘭南瓜或者日本南瓜(否則不夠香濃)。
這是健康煮法,不怕肥的可以換成牛油,奶油,香味更濃香。
也可以先用芹菜、紅蘿蔔、月桂葉先熬高湯。取出月桂葉冷卻高湯和南瓜一齊放攪拌機攪勻,煮滾最後加牛油加奶油調味,味道更豐富。

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