粉蒸红薯小排

粉蒸红薯小排的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   
2. 第2步.

   凉水冲去排骨的血水，多冲俩遍，加入酱油，酒酿，冰糖搅拌，封保鲜膜放冰箱腌制30分钟以上

   
3. 第3步.

   红薯去皮滚刀切块铺在锅底，把腌制后的排骨裹上蒸肉粉叠在地瓜上，淋上剩下的腌肉酱汁

   
4. 第4步.

   完成入图后

   
5. 第5步.

   把整理好的排骨放在蒸锅后，大火蒸半小时后转小火再蒸半小时（试熟度而定）（另外水要放足，避免烧干锅）

   
6. 第6步.

   出锅后撒上葱花即可

   
7. 第7步.

   成品

   
8. 第8步.

   完成✅！好吃且简单