芹菜虾米豆腐水饺
芹菜虾米豆腐水饺的做法说明
感觉自己是北方人，太爱吃水饺了～
芹菜虾米豆腐水饺的做法与步骤
- 第1步.
准备好各类配料，芹菜和葱一起剁碎，要用老豆腐掰小块即可，拌的时候就会碎了～跟肉融合在一起。
- 第2步.
豆腐剁碎
- 第3步.
虾仁稍微剁开
- 第4步.
把所有配料全部拌在一起，加入有机酱油，香油，料酒，少许盐（虾米是有咸味的盐就少放），研制半小时后再包。
- 第5步.
包好忘记拍照了，用下上次水饺的照片～
- 第6步.
多余的水饺皮可以再擀薄来煎饼～
小贴士
腿肉选肥瘦都有的，加入料酒不要过多，以最后不会流出汤汁为准。这样煮出来的水饺馅不会干巴巴的，还有汤汁，像汤包一样～
