黑胡椒猪肉脯

黑胡椒猪肉脯的做法与步骤

1. 第1步.

   里脊肉剁成肉糜

   
2. 第2步.

   用上述调料调好汁

   
3. 第3步.

   肉腌制半小时左右

   
4. 第4步.

   铺好两张油纸(尽量用油纸)，肉放中间，用擀面棍将肉擀薄，揭掉上面的油纸即可

   
5. 第5步.

   上下火180℃先烤10分钟，取出烤盘，两面刷上蜂蜜水，再将肉片翻面接着再烤5分钟。如果有耐心第一次取出后可以守着烤箱多刷几次蜂蜜水，防止肉片太干。我基本上都刷3次。

   
6. 第6步.

   撒上白芝麻点缀，再烤3分钟左右就大功告成。取出肉脯剪成小片即可。不建议烤太干。