宝宝零食核桃酥

宝宝零食核桃酥的做法说明
零添加
宝宝零食核桃酥的做法与步骤
- 第1步.
烤核桃,不预热烤箱180度5分钟,稍微上色就可以了,我第一次开了十分钟,出来烤糊了

- 第2步.
将葵花油,鸡蛋,白糖,混合搅拌均匀

- 第3步.
搅拌成乳化状态

- 第4步.
筛入低筋粉,泡打粉,小苏打

- 第5步.
混入核桃碎,用手抓捏成面团

- 第6步.
捏成小球

- 第7步.
用叉子压一下,刷上蛋液,放入烤箱,我用的是美的的烤箱,上下火180度20分钟,因为我捏的比较厚,这个时间根据自己家的烤箱和面的厚薄自己定

- 第8步.
香甜可口的核桃酥成了

- 第9步.
烤核桃时千万不要烤时间太长,不然就像我第一次烤的那样(碗里的黑炭)😂

小贴士
不要用劲揉捏面,越捏油越大














