土豆洋葱冷制浓汤
土豆洋葱冷制浓汤的做法说明
简易快手有营养的一款浓汤。菜谱是两人份的。
土豆洋葱冷制浓汤的做法与步骤
- 第1步.
准备水，牛奶，黄油
- 第2步.
土豆去皮，洋葱半个。土豆不要很大的，小颗的就行。
- 第3步.
将土豆切小，最好厚度5mm左右以便后续容易煮烂，洋葱切丝。
- 第4步.
热锅，小火融化黄油。
- 第5步.
中火煸炒土豆和洋葱
- 第6步.
煸炒透后加水没过食材，中火继续煮10分钟左右。
- 第7步.
煮到土豆用筷子可以轻松戳透。
- 第8步.
加牛奶，日式柴鱼汤料，白胡椒粉。因为我的柴鱼汤料已经有味道，所以不同放盐，如果高汤没有味道，轻放少量盐。
- 第9步.
佐料牛奶全部拌匀，并且煮开后放入料理机搅打。
- 第10步.
最好是搅打至无大颗粒。
- 第11步.
盛出冷却后冰箱冷藏一晚，第二天早上当早餐风味更佳。
