红糖馒头，适合手揉，新手

红糖馒头，适合手揉，新手的做法与步骤

1. 第1步.

   用10g水溶解酵母。用90g水溶解红糖。

   
2. 第2步.

   将面粉，和酵母水混合，然后把红糖水一点一点分次倒进去。

   
3. 第3步.

   把面粉和糖水充分混合揉至无粉粒，三面光的状态，盖保鲜膜放常温下松驰10-15分钟。

   
4. 4.

   揉面，像洗衣服一样揉至三光，手光，面光，盆光的光滑状态，然后用刀切成小馒头。