卡通馒头:面包超人
卡通馒头:面包超人的做法说明
简单可爱是最近追求的目标。
卡通馒头:面包超人的做法与步骤
- 第1步.
除了黑芝麻酱和红曲粉外的所有材料混合，揉光滑。
- 第2步.
切出50克一个面团四个，揉圆按扁。（一定要多揉揉，表面才光滑哦）
- 第3步.
余下面团一分为二，一分加红曲粉，一份加黑芝麻酱。揉均匀
- 第4步.
红色面团擀平用大吸管或者裱花嘴印出红色的圆圈，做面包超人的腮红和鼻子
- 第5步.
黑色面团搓长条做出面包超人的眼睛眉毛和嘴巴，可以用牙签辅助造型，中间用水粘合。
- 第6步.
做好后的样子，入冷水锅，发酵四十分钟左右。蒸十五分钟。熄火不要立刻开盖，表皮容易皱。
- 第7步.
完成，摆拍。
- 第8步.
可以用盒子收纳冰箱冰冻，第二天复蒸下即可。
