干锅土豆片（好吃！简单！有卖相！）
干锅土豆片（好吃！简单！有卖相！）的做法说明
简单易操作，好吃又实惠。
特下饭！赶紧学起来哟😊
干锅土豆片（好吃！简单！有卖相！）的做法与步骤
- 1.
先把土豆削皮洗净切成厚度相近的片。煮沸水把土豆片倒进去烫差不多20秒，捞出沥干水份。
- 2.
热锅冷油，土豆片下锅煎至两面金黄，捞出放盘。锅里还有些许油，放入适量豆瓣酱、花椒、酱油，爆香炒出红油，倒入土豆片翻炒均匀，出锅前放适量盐翻炒几下。
- 3.
最后一步，装盘！！！撒上白芝麻，再撒上少许葱花或者香菜点缀，美美哒干锅土豆片就完成啦！
小贴士
①土豆买大小均匀的，小一点的，这样切起来圆片圆片的比较好看哦。
②切土豆的时候，不要切太薄或太厚哦，这样口感才比较均衡。
③烫土豆的时候，看好时间，别烫太久哦，不然土豆容易烂了。
