韩式拌魔芋丝

韩式拌魔芋丝

韩式拌魔芋丝的做法说明

奈于减脂时期不能碰淀粉,又因为很想吃粉类食物,所以想到了口感很好的魔芋丝,口感真的很像粉丝但比粉丝口感好很多,而且爽口,夏天做成凉拌食物真的很棒!

韩式拌魔芋丝的食材和调料

即食魔芋丝一包
黄瓜半根
白菜适量
鸡蛋一个
胡萝卜小半根
黄豆芽一小把
胸肉一块
适当
生抽适当
辣椒适当
一点点
韩国辣酱两勺
适当
香菜适当

韩式拌魔芋丝的做法与步骤

  1. 1.

    1.先将青瓜胡萝卜泡后洗净用刨丝工具刨成丝。

  2. 2.

    2.烧水将豆芽、胡萝卜丝煮熟(因为我个人不喜欢吃生胡萝卜丝),捞起来泡冰水,魔芋丝打开泡一下水,捞起来,放一边。

  3. 3.

    3.将两勺韩国辣椒酱+生抽+鸡粉+辣椒粉+盐+糖隔水搅拌均匀,然后放一边。

  4. 4.

    4.鸡胸肉用淀粉生抽腌制好然后无油煎熟,待凉后撕成丝。

  5. 第5步.

    5.将魔芋丝,豆芽,胡萝卜丝,青瓜丝,韩国泡菜,鸡胸肉丝等一层一层放好,倒入酱汁,加入香菜,再煎一个半熟鸡蛋(我煎太熟了,半熟会更棒),完成。 总之我搅拌之后吃了第一口就超级感动,特好吃!

    韩式拌魔芋丝的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

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    韩式拌魔芋丝的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

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    韩式拌魔芋丝的做法步骤 第7步

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