韩式拌魔芋丝

韩式拌魔芋丝的做法说明
奈于减脂时期不能碰淀粉,又因为很想吃粉类食物,所以想到了口感很好的魔芋丝,口感真的很像粉丝但比粉丝口感好很多,而且爽口,夏天做成凉拌食物真的很棒!
韩式拌魔芋丝的做法与步骤
- 1.
1.先将青瓜胡萝卜泡后洗净用刨丝工具刨成丝。
- 2.
2.烧水将豆芽、胡萝卜丝煮熟(因为我个人不喜欢吃生胡萝卜丝),捞起来泡冰水,魔芋丝打开泡一下水,捞起来,放一边。
- 3.
3.将两勺韩国辣椒酱+生抽+鸡粉+辣椒粉+盐+糖隔水搅拌均匀,然后放一边。
- 4.
4.鸡胸肉用淀粉生抽腌制好然后无油煎熟,待凉后撕成丝。
- 第5步.
5.将魔芋丝,豆芽,胡萝卜丝,青瓜丝,韩国泡菜,鸡胸肉丝等一层一层放好,倒入酱汁,加入香菜,再煎一个半熟鸡蛋(我煎太熟了,半熟会更棒),完成。 总之我搅拌之后吃了第一口就超级感动,特好吃!
- 第6步.
.
- 第7步.
.